核桃產量分析
2019/2020季核桃總產量達到965,402公噸(果仁)，比上一季增長9%，是十年以來的最高水平。中國核桃產量同比上一年增加26% 成為世界上產量最多的國家，占比世界份額的46%，其次是美國，占比27%。智利產量逐年增長，2019/20季的產量已達到7萬公噸。
2020-08-07
技術知識：云南核桃提質增效技術要點
山地無性系良種化栽培是云南省核桃產業的一大特色。栽培模式多元化,沿山谷散生分布,四旁種植,山地集中栽培,集約化種植,林果間種。
2020-08-07
會員風采：江西天泉熱能科技有限公司
我司以一批高學歷的工程技術團隊為核心，先后與農業部規劃設計研究院、江西農科院、江西食品新研究中心等多科研機構、院校展開了廣泛的合作，目前獲得了十余項國家發明專利和新型技術專利。經過持續的技術研發，運用國際先進的科研及檢測設備，2015年我司主導制定了江西省《果蔬烘干機》行業標準，掌握了熱泵智能烘干機(果蔬烘干機)等系列核心技術。目前已完成了近百種物料的烘干測試。
2020-08-07
澳洲堅果系列團體標準技術審查會
2018年，省委省政府正式把澳洲堅果列入“打造世界一流綠色食品牌”的重點產業，但在種苗培育、種植管理技術、病蟲害防治、采后處理、生產加工等關鍵環節都還存在很多的問題。這些問題導致了云南澳洲堅果產業的發展在產、質量上都沒有與規模形成正比，標準化、均質化、規范化程度低。正是在這樣的背景下，為推動良種良法和規范種植技術管理，云南堅果行業協會于2019年正式啟動了澳洲堅果系列團體標準的編制工作。
2020-07-31
行業信息：云南省決戰決勝脫貧攻堅新聞發布會
2020年7月29日上午，云南省決戰決勝脫貧攻堅臨滄專場新聞發布會在昆明海埂會堂舉行，云澳達公司作為云南省“扶貧明星企業”，參加了發布會的扶貧產品展示。
2020-07-31
技術知識：澳洲堅果干燥過程
秋季早期青皮果脫皮后明顯很潮濕。無論是否看得見，都必須在24小時內迅速除去表面的游離水分，以避免滋生真菌。預干燥有兩種方式，一種是如果數量不大，則可以攤成薄層或更為理想的方式是受控空氣吹干。這種方式要求配備一個臨時儲存容器使含水率干燥到約12%-14%的水分以備2階段浮選。必須牢記的是，潮濕殼果的果仁易受損傷，所以在操作時務必輕拿輕放。
2020-07-31
以云南省委、省政府關于“發展云南高原特色農業”的要求為指針，以服務“三農”和會員為前提，以提高會員的組織化程度與利益表達能力為目標，以增加會員效益收入為目的
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