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核桃是從胡桃科胡桃屬的樹上獲得的營養堅果,自古以來就被視為智力的象征
美味、松脆的花生是幾個世紀以來人類所熟知的流行油料種子之一
板栗其肉質細糯,口感香甜 回味綿長
碧根果含許多對最佳健康至關重要的營養素、礦物質和維生素
堅果大家庭
核桃
碧根果
花生
板栗
澳洲堅果美食篇(二)
有沒有果友們是對意面情有獨鐘的?不僅喜歡意面豐富多樣的組合搭配,更喜歡它獨特的口感。正宗的意大利面用的是一種“硬杜林小麥”,久煮不糊,所以口感緊實而有彈性。有人說,意大利面的世界就像是千變萬化的萬花筒,數量種類之多據說至少有500種,再配上醬汁的組合變化,可做出上千種的意大利面。
2021-04-09
致可愛的人
張旭是云南堅果行業協會秘書長,本來我們應該稱他張秘書長才對,但因張老師之前是一名老師,老師的形象和行為舉止深入人心,所以我們大家都叫他張老師,而且張秘書長四個字確實有點兒長。
2021-03-31
云南的澳洲堅果時代(二)
2002年省政府考察團出訪回來之后認為,應該要繼續發展澳洲堅果,但是卻不能像一開始那樣提供支持。因此,這個“澳洲堅果項目”不得不從政府和國企支持的項目,變成私企的項目。那么承載這個項目的私企又是哪一家呢?如果這個“項目”要發展,就得一切從頭開始,重新引進新的適合的澳洲堅果品種,引進正確的豐產栽培技術和管理方法,才有可能真正開啟云南澳洲堅果的時代。那么開創這個時代的人是誰呢?
2021-03-30
澳洲堅果美食篇
美味又健康的堅果之王澳洲堅果(也稱夏威夷果),除了直接食用之外,還有哪些吃法呢?這一季,我們將和大家一同探索澳洲堅果的食譜,解鎖澳洲堅果的多樣吃法!
云南的澳洲堅果時代(一)
云南的澳洲堅果時代緣起于云南18生物資源的開發工程項目。這個項目的誕生,首先是由云南省委省政府提出,對云南的發展是一個戰略性的推進。大家都知道,當時的云南,有植物王國、動物王國、有色金屬王國的稱號。雖說云南被冠以有色金屬王國的稱號,但有色金屬具有不可再生資源的特殊性,短時間內不可以再生或循環使用。作為動物王國,主要是對動物的保護。那作為植物王國,怎么運用好自然賦予云南“植物王國”的這個地位來推進云南的經濟建設和發展,變資源優勢為經濟優勢呢?
2021-03-19
薊馬(Scirtothrips sp.)
薊馬是帶有粗銼吸式口器的小昆蟲,它能對花形成嚴重危害,破壞植株的生長,情況在干燥季節更為嚴重。薊馬對花序的蠶食造成花序褪色為棕色或青銅色并導致花蕾死亡。 有兩種典型病征會出現——新生葉片蜷曲導致這些葉片發育不健全形似一條帶子;較小的葉片蜷曲導致這些葉片變為黃色或棕色并卷成杯狀。成年薊馬很小(實際尺寸小于1.5mm),用肉眼很難觀察到。