云南澳洲堅果產業技術應用情況
1. 產量指標：澳大利亞平均產量達200kg/畝(殼果10%含水量)，450-500kg/畝(青皮果)。 2.品質指標：出仁率>32-38%，含油率>72%。 3. 加工技術指標：破殼取仁，自動化生產程度高。 4.研發投入指標：研發投入占營業額的7%以上。
2020-08-28
云南堅果行業協會簡介
云南堅果行業協會經云南省民政廳登記注冊，于2014年9月正式成立。協會由云南省專業從事堅果專業育苗、種植、生產、加工、銷售等相關企業和專家、學者自愿組成，是一個地方性、行業性、非營利性的社會團體，目前共有150余家會員單位。
2020-08-28
技術知識：澳洲堅果長期保存
不能在收獲一個月內運往加工廠的殼果必須按照4.2描述的方法進行保存。1、干燥倉儲存如果溫度不超過25度，含水率為5%的殼果可以安全保存3個月而不帶來質量的降低。只要符合以下條件，則干燥倉可用來作為儲藏容器：1)假定干燥溫度超過25度，則使用一個倉庫風扇可迅速使殼果降溫到25度以下。2)比殼果平衡含水率5%較濕的空氣必須從倉中排除。即殼果是吸濕的，如果環境空氣相對濕度大于30%，則它會吸收水分。注釋：一旦殼果達到干燥涼爽，則不必再循環空氣，要關掉風扇。不同時間干燥的不同批次的殼果只要有著同樣的含水率和溫度，可能會被同時儲藏在一個較大的容器中，要這樣做，那么最早存進去的殼果最長保管不要超過3個月即可。注釋：雜交品種和澳洲堅果光殼種不能混在一起。
2020-08-28
會員風采：云南三助農林科技有限公司
云南三助農林科技有限公司位于云南省普洱市孟連縣，是一家以林果種植為主營業務的林場類公司。公司現已種植澳洲堅果5400畝，種植人工西楠樺樹林1300畝，種植人工桉樹林1500畝，種植優質云南小粒咖啡600畝，已建成咖啡初加工廠一座。
2020-08-28
澳洲堅果綜合利用與深度開發
據研究：青皮可提取鞣酸及抗氧化劑，還含有13%的粗蛋白可用作飼料;果殼除用作建材外還可以制作生物塑料，摩擦片的原料，具有較大的綜合利用潛力;果仁以其優質的不飽和脂肪酸、微量元素、豐富的維生素含量而極具深度開發利用前景，可開發出化妝品、保健品、藥品等一系列極具市場前景的產品。澳洲堅果果實的綜合利用和深度開發利用前景廣闊，產業鏈可延伸很長。
2020-08-21
技術知識：澳洲堅果的營養價值
澳洲堅果也叫昆士蘭栗或者夏威夷果，是一種原產于澳洲境內的樹生堅果，它有著“堅果之王”的美譽，營養豐富而味美,是一種味香質硬的特色食材，含有多種對人體有益的營養成分，也有不錯的藥用功效。
2020-08-21
以云南省委、省政府關于“發展云南高原特色農業”的要求為指針，以服務“三農”和會員為前提，以提高會員的組織化程度與利益表達能力為目標，以增加會員效益收入為目的
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